14/5/15

Albóndigas en salsa de tomate

Albóndigas en salsa de tomate


Valor nutritivo para toda la receta

Energy: 1485 Kcal
Protein: 143 g
Carbs total 45,32 g
Fiber 10,8 g
Carbos netos: 34,52 g
Fat 81 g

Ingredientes

45 g de cortezas molidas
134 g de cebolla picada
500 g de carne picada
1 huevo
Especias al gusto
450 g tomate triturado


Preparación


Picamos la cebolla y mezclamos la carne picada, la cebolla, las especias y el huevo.
Formamos las albóndigas y las doramos un una sartén.
Una vez doradas añadimos la salsa de tomate y cocinamos a fuego lente hasta que las albóndigas estén hechas. Si disminuye demasiado la salsa podemos añadir algo de agua.



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