4/12/14

Los pescados menos contaminados por mercurio

El siguiente listado proviene de un informe preparado por David Gettoff . Puede encontrar su web aquí: http://www.naturopath4you.com/



Anchoas entre los más bajos en mercurio
Almejas entre los más bajos en mercurio
Bacalao buenos pero algunos son altos en mercurio
Cangrejo king  bueno +
Platija y lenguado excelente
Abadejo excelente
Arenque bueno +
Langosta / bogavante bueno
Caballa (solo la del Pacífico) muy bueno
Mahi mahi dorado, lampuga, dorado-delfín, perico excelente elección
Rape bueno
Perca (agua dulce solamente) bueno
Sargo chopa excelente
Salmón excelente
Vierira entre los más bajos en mercurio
Sardinas entre los más bajos mercurio
Langostinos (solo los no cultivados son bajos en productos químicos)
Calamar entre los más bajos en mercurio
Tilapia entre los más bajos en mercurio
Pescadilla entre los más bajos en mercurio