20/7/14

Huevos revueltos con espinacas y morcilla (Inducción)


Valor nutritivo para toda la receta
Energía: 908 Kcal
Proteína: 39,9g
Carbos total: 14,17g
Fibra: 4,82g
Carbos netos: 9,35g
Grasa: 78,3g


Ingredientes


3 huevos medianos
1 cebolla pequeña
125g de espinacas congelados
110 g de morcilla
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta la gusto

Preparación

Sofreímos la cebolla, añadimos las espinacas descongeladas y rehogamos.

Añadimos la morcilla cortada en lonchas y hacemos con la verdura.





Cunado tanto la verdura como la morcilla estén listos añadimos los huevos y hacemos removiendo para que no se pegue.








A mi no me gusta hacer los huevos demasiado para que no estén demasiado secos.

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