27/7/13

Sopa al huevo (Inducción)



Valor nutricional para toda la receta:
Carbohidratos total: 5,87 g; Fibra: 1,02 g; Carbohidratos netos: 4,85 g; Grasa: 214,3 g; Proteínas: 200,52 g; Energía: 2,809 Kcal

Nivel de dificultad: Fácil

La información nutricional ha sido calculada o recalculada utilizando los datos de la UDSA National Nutrient Database for Standard Referente y/o CRON-O-METER.


Ingredientes

Para 4 porciones

Preparación


Calentamos la sopa hasta que hierva.
Batimos bien los huevos y los echamos en el caldo a cucharadas.
Removemos bien con el tenedor.
Mantenemos a fuego lento durante 3 min.
Servimos caliente.


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Fuente: El libro de cocina de la dieta Atkins, Fran Gare y Helen Monica, 1977
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