26/7/13

Sardinas al horno (Inducción)



Valor nutricional para toda la receta:
Carbohidratos total: 6,5g; Fibra: 2,4g; Carbohidratos netos: 4,1g; Grasa: 92,1g; Proteínas: 69,4g; Energía: 315,8 Kcal


Tiempo: 20 min.
Nivel de dificultad: Fácil

La información nutricional ha sido calculada o recalculada utilizando los datos de la UDSA National Nutrient Database for Standard Referente y/o CRON-O-METER.

Ingredientes

Para 4 porciones
  • 24 sardinas
  • 1 limón
  • hinojo
  • aceite
  • agua
  • sal y pimienta

Preparación

Limpiamos las sardinas, las vaciamos y quitamos la cabeza. 

Las colocamos en una fuente con una cama de hinojo, sal y pimienta, el zumo de limón, aceite y un chorrito de agua y al horno fuerte durante 10 minutos, las rociamos para que no se sequen.

Servimos caliente con rodajas de limón.




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