27/7/13

Salsa de mantequilla y limón (Inducción)



Valor nutricional para toda la receta:
Carbohidratos total: 3,32g; Fibra: 0,76g; Carbohidratos netos: 2,56g; Grasa: 34,7g; Proteínas: 0,94g; Energía: 313,0 Kcal

Nivel de dificultad: Fácil

La información nutricional ha sido calculada o recalculada utilizando los datos de la UDSA National Nutrient Database for Standard Referente y/o CRON-O-METER.


Ingredientes


  • 3 cucharadas grandes de mantequilla blanda o margarina.
  • 1 cucharada grande de zumo de limón.
  • 1 cucharada grande de perejil picado.
  • ½ cucharada mediana de sal.
  • 1 pizca de pimienta.
  • La piel rallada de medio limón.

Preparación


Mezclamos todos los ingredientes y los calentamos a fuego lento.
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Fuente: El libro de cocina de la dieta Atkins, Fran Gare y Helen Monica, 1977
Si os ha gustado la receta os recomiendo comprar el libro.

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