26/7/13

Salsa de limón (Inducción)





Valor nutricional para toda la receta:
Carbohidratos total: 8,59g; Fibra: 1,04g; Carbohidratos netos: 7,19g; Grasa: 125,2g; Proteínas: 0,73g; Energía: 1,137 Kcal

Nivel de dificultad: Fácil

La información nutricional ha sido calculada o recalculada utilizando los datos de la UDSA National Nutrient Database for Standard Referente y/o CRON-O-METER.


Ingredientes

Para 6 porciones
  • 1 diente de ajo pequeño pelado.
  • 1/2 cucharadita de sal.
  • 125 ml de aceite de oliva.
  • 60 ml de zumo de limón recién exprimido.
  • 2 cucharadas de cebolla troceada.
  • 2 cucharaditas de edulcorante (opcional).
  • 1/2 cucharadita de tomillo seco.
  • 11/2 cucharaditas de tomillo fresco picado fino.
  • 1/2 cucharadita de piel de limón rallada.

Preparación


Trituramos el diente de ajo en un mortero.
Añadimos la sal, mezclar con el aceite y añadimos los ingredientes restantes.
Enfriamos para que se mezclen los sabores.



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