25/7/13

Popurrí de especias



Valor nutricional para toda la receta:
Carbohidratos total: 13,34g; Fibra: 4,01g; Carbohidratos netos: 9,33g; Grasa: 1,92g; Proteínas: 3,09g; Energía: 72,81 Kcal

Tiempo: 5 min.
Nivel de dificultad: Fácil

La información nutricional ha sido calculada o recalculada utilizando los datos de la UDSA National Nutrient Database for Standard Referente y/o CRON-O-METER.

Ingredientes

Para .25 taza
  • 1-1/2 cucharaditas de ajo en polvo
  • 3/4 cucharadita hojas secas de tomillo
  • 1/2 cucharadita de orégano seco
  • 1-1/2 cucharaditas de cebolla en polvo
  • 1-1/4 cucharaditas de pimentón
  • 1 cucharadita de semillas de apio
  • 1-1/2 cucharaditas de pimienta blanca
  • 1-1/2 cucharaditas de mostaza seca
  • 1 cucharadita de cáscara de limón
  • 1 cucharadita de pimienta negro

Preparación


Mezclamos todos los ingrediente en un bol pequeño hasta que esté bien combinada.
Con un embudo vertimos la mezcla en un recipiente de vidrio seco y sellamos herméticamente.
Almacenamos lejos del calor y la luz.
Hay que utilizar la mezcal en un plazo de 6 meses para un sabor máximo.

Nota: Podemos utilizarlo con carnes, aves, mariscos y verduras.





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