26/7/13

Natillas de chocolate (Inducción)



Valor nutricional para toda la receta:
Carbohidratos total: 32,21g; Fibra: 17,98g; Carbohidratos netos: 14,23g; Grasa: 6,89g; Proteínas: 15,90g; Energía: 153,23 Kcal

Tiempo: 15 min.
Nivel de dificultad: Fácil

La información nutricional ha sido calculada o recalculada utilizando los datos de la UDSA National Nutrient Database for Standard Referente y/o CRON-O-METER.


Ingredientes

Para 6 porciones
  • 425 g (15 oz) puré de calabaza
  • 125 ml (1/2 t) edulcorante
  • 15 ml (1 tbsp) edulcorante moreno (opcional)
  • 2 huevos
  • 125 ml (1/2 t) nata para montar
  • 125 ml (1/2 t) agua
  • 5 ml (1 tsp) vanilla
  • 2 ml (1/2 tsp) sal
  • 5 ml (1 tsp) canela
  • 2 ml (1/2 tsp) nuez moscada
  • 0.5 ml (1/8 tsp) jengibre
  • 250 ml (1 t) nata para montar (opcional)

Preparación


Mezclamos en gran bol (en el orden de la lista de ingredientes).

Vertemos en un moldo engrasado.

Horneamos a 180º C (350ª F) 45 - 55 min. hasta que un cuchillo salga limpio.

Dejamos enfriar antes de servir.

Podemos servir con nata montada.




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Fuente :  Receta de masmiguel del Foro Atkins



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