26/7/13

Hot cake de salvado (Inducción)



Valor nutricional para toda la receta:
Carbohidratos total: 8,41g; Fibra: 3,40g; Carbohidratos netos: 5,01g; Grasa: 28,74g; Proteínas: 35,91g; Energía: 406,71 Kcal

Tiempo: Unos minutos
Nivel de dificultad: Fácil

La información nutricional ha sido calculada o recalculada utilizando los datos de la UDSA National Nutrient Database for Standard Referente y/o CRON-O-METER.

Ingredientes

Para 1 porción
  • 36 g (1 medida) de proteína aislada de soya sin hidratos de carbono
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de salvado tostado
  • 1/3 taza agua
  • 1 sobre edulcorante
  • 2 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente

Preparación

Licuamos todos los ingredientes.
Ponemos en una sartén pequeña y enmantequillada la mitad de lo licuado a fuego medio.
Esperamos a que se cocine bien de un lado... volteamos y repetimos el procedimiento.

Notas.

Salen 2 hot cakes así... pueden ponerles un poco de mantequilla si están en inducción, o si están en escalones mas arriba, ponerles un poco de fresas y nata montada (estilo waffles belgas) o mermelada Atkins.

*****



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