25/7/13

Ensalada de col (Inducción)




Valor nutricional para toda la receta:
Carbohidratos total: 20,4g; Fibra: 8,4g; Carbohidratos netos: 12,0g; Grasa: 46,3g; Proteínas: 7,1g; Energía: 504,2 Kcal

Tiempo: 5 min.
Nivel de dificultad: Fácil

La información nutricional ha sido calculada o recalculada utilizando los datos de la UDSA National Nutrient Database for Standard Referente y/o CRON-O-METER.

Ingredientes

Para 6 porciones (1/2 taza)
  • 60 ml (1/4 t) de mostaza de Dijon.
  • 60 ml (1/4 t) de mayonesa.
  • 7,5 ml (1/2 tbsp) de sustituto de azúcar.
  • 15 ml (1 tbsp) de zumo de limón.
  • 7,5 ml (1/2 tbsp) de sal.
  • 267 g (3 t 1 col mediana) cortada menudamente.

Preparación

Mezclamos la mostaza, la mayonesa, el sustituto de azúcar, el zumo de limón y la sal.
Añadimos la col y revolver bien.





*****
.
Fuente: El libro de cocina de la dieta Atkins, Fran Gare y Helen Monica, 1977

*****
Este es un sitio sin ánimo de lucro. Si piensa que ha sufrido daños económicos avísenos y retiraremos la receta inmediatamente.
 

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Tus comentarios son bienvenidos