26/7/13

Chocolate de crema de mantequilla (Inducción)



Valor nutricional para toda la receta:
Carbohidratos total: 36,62g; Fibra: 8,02g; Carbohidratos netos: 28,6g; Grasa: 146,03g; Proteínas: 8,47g; Energía: 1,464 Kcal

Tiempo: 15 min.
Nivel de dificultad: Fácil

La información nutricional ha sido calculada o recalculada utilizando los datos de la UDSA National Nutrient Database for Standard Referente y/o CRON-O-METER.

 

Ingredientes


Para 8 porciones

  • 56 g (2 oz) de chocolate sin azúcar, derretido y enfriado
  • 1/3 taza de nata 35% (para montar)
  • 8 cucharadas de mantequilla blanda sin sal
  • 6 sobres de Splenda
  • 1 (6 g) cucharada de chocolate en polvo sin azúcar (Valor)
  • ½ cucharadita de extracto de chocolate
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla



Preparación



En un bol grande, agregamos gradualmente la nata al chocolate fundido. Con una batidora eléctrica a potencia media, batimos la mantequilla, el edulcorante, el chocolate.

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