31/7/13

Almendras tostadas (PPP)



Valor nutricional para toda la receta
Carbohidratos total 86,68 g; Fibra: 48,8 g; Carbohidratos netos: 37,88  g; Grasa: 224,68 g; Proteínas: 84,88 g; Energía 2 537 Kcal

Nivel de dificultad: Fácil

La información nutricional ha sido calculada o recalculada utilizando los datos de la UDSA National Nutrient Database for Standard Referente y/o CRON-O-METER.


Ingredientes


  • 450 gramos de almendras peladas
  • 11/2 taza de aceite de oliva suave
  • sal sazonada al gusto

Preparación


Precalentamos el horno a 175° C
Colocamos las almendras en una bandeja grande de hornear.
Rociamos con aceite y sal. Todas las almendras deben estar cubiertas de aceite.
Horneamos en el horno a 175° C, hasta que las almendras queden algo doradas.
Agitamos de vez en cuando la bandeja.




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El libro de cocina de la dieta Atkins, Fran Gare y Helen Monica, 1977
Si os ha gustado la receta os recomiendo comprar el libro.
  
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