31/7/13

Almendras mexicanas (PPP)



Valor nutricional para toda la receta
Carbohidratos total 98,64 g; Fibra: 55,65 g; Carbohidratos netos: 42,99  g; Grasa: 252,68g; Proteínas: 95,78 g; Energía 2 859 Kcal


Nivel de dificultad: Fácil

La información nutricional ha sido calculada o recalculada utilizando los datos de la UDSA National Nutrient Database for Standard Referente y/o CRON-O-METER.


Ingredientes


  • 450 gramos de almendras peladas
  • 2 cucharadas grandes de aceite
  • 1/4 de cucharada mediana de chile en polvo
  • 1 cucharada mediana de sal
  • 1 pellizco de pimienta

Preparación


Salteamos las almendras en aceite durante unos 5 minutos.
Escurrimos sobre toallas de papel. Añadimos las especias.




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El libro de cocina de la dieta Atkins, Fran Gare y Helen Monica, 1977
Si os ha gustado la receta os recomiendo comprar el libro.

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